香椿丰收季

(资料图片)

东樊贡椿抢“鲜”上市

“山珍梗肥身无花，叶娇枝嫩多杈芽。

长春不老汉王愿，食之竟月香齿颊。”

香椿，是春天独有的美味

四月正值香椿丰收季

峪口的“东樊贡椿”抢“鲜”上市

凉拌香椿、香椿拌豆腐、

香椿炒鸡蛋、香椿饼……

快来品尝第一口“香”味儿

峪口“东樊贡椿”

东樊贡椿，享誉京城，绿色的种植方式，使其拥有独特的醇香和外貌，芽体肥嫩，芽叶暗红。

乾隆年间，贡椿因其独特的香味和口感，被选为皇家御用食材。

头茬贡椿芽一般在清明前后上市，第二茬从五月上旬开始采摘。

贡椿的营养价值非常高，富含丰富的蛋白质、维生素、粗纤维等营养成分，是很多人的心头好。

单品秒杀

原价：128元/斤

秒杀价：50元/斤

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只有东樊各庄才有的贡品香椿

肥身的根部紫中带着微青

叶厚芽嫩，香气浓郁

嫩得能掐出水来~

做成各种菜肴，营养又美味！

助力乡村振兴

北京农商银行助力乡村振兴，开展凤凰乡村游线上销售及线下满减活动，多渠道助力农户香椿销售，帮助老百姓增收致富。

香椿正当时

香椿不仅是春天的馈赠

更是一种习俗的传承

或凉或热，或简或繁

爱吃香椿的人

总把它的鲜、嫩、香展现的淋漓尽致

最耳熟能详的香椿美食，要数香椿炒鸡蛋。焯烫后的香椿芽切碎，鸡蛋打入碗中，再将香椿、盐一起放入搅匀，锅内放油烧热，随后将调好的香椿鸡蛋放入锅中，煎炒两三分钟就做好啦，鸡蛋鲜嫩，香椿清香。

鲜嫩的香椿裹上稀面糊，炸着吃，就是“油炸香椿鱼”，外酥里嫩，沾上花椒盐，香酥入口美不可言。